2021-12-20 ■ アウトローのワイン論 (光文社新書) 作者:勝山 晋作 光文社 Amazon どこがアウトローなんだか、わからん。 勝山という人が書いたのかと思えば、土田とかいう記者が半分くらい地の文を書いてんのか。 ワインそのものに多少興味はあっても、販売とか仕入れとか市場とかにはサッパリ興味がないので、どーしようもない私。ましてや、バーだのビストロだのに行く気もゼロだし。 ワインの情報がたくさん入ることで、何かを否定してしまう、ってのはわかる。 ヴァン・ナチュールは呑んで見たいが、ムリしてまでは触手動かず。