中医学と西洋医学は補完的関係なのだという。 脾は五行で土に属し、四季を通じて、その他の臓腑をコントロールする。 葛根湯が中国では殆ど使われないのは意外。 四季の養生の野菜や果実などは趣あるね。さすがに中国料理の底深さと拡がり！ 300点近くの写真…