中華文人食物語 (集英社新書) 作者:南條 竹則 発売日: 2005/05/17 メディア: 新書 ふうん、本場の東坡肉は甘口なのかあ。そして、黄岡は武漢のすぐ近くなのだな。 中国では、大根は渇きを癒す果物なのだと。 スッポンの卵は美味そうだなぁ。 ナマコの俗称は…