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ほんものの酒を! (1982年) (三一新書)
 

 30数年ぶりに読む。級別など今はかなり改善された部分もあるが、アル添率とかオケ買い率とかは表示すべきだろう。米ぬか糖って今はどうなっているのかな? まーしかし、ウイスキーにおけるサントリーの凋落はめでたいし、清酒における名門酒会勢の反抗もすさまじかった。ビールはなーー*1 

*1:+_+