20年以上前に巌谷国士の本で読んで以来,実物を見たトゥルッリ。なるほど,税逃れのために,すぐ崩せる構造にしたわけか。その辺が紙と木の東アジアの国とは違うところか>少なくとも白川郷とはベクトルが逆のように思える。南イタリアは今でもラティフンディウムが残っているのかぃな? BOMBETTE は旨そうだけど,チーズのテイクアウトが喰ってみたい>自家製チーズは高そうだから贅沢は言わない。